自制蘋果醋
- 菜譜介紹
自制蘋果醋是一道簡單的家常飲品，主料是蘋果、釀造醋、冰糖。
將蘋果洗凈去核、切薄片。
倒入白醋，醋要淹過蘋果。
取一個干凈的容器，底下鋪一層冰糖，將蘋果片整齊的碼放在里面。
瓶口蓋一層保鮮膜。
蓋緊蓋子，標(biāo)注時間，三個月后即可食用。（我的成品是以前做的）
冰糖的多少隨自己的口味而放。
白醋要選用釀造醋。
蘋果：除煩、養(yǎng)胃、生津
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
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