介紹百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

摘要:你知道百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？也許很多人都不知道百香果，其實(shí)所謂的百香果就是雞蛋果，也就是很多人在市場(chǎng)上看到的外形酷似雞蛋的水果。

你知道百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？也許很多人都不知道百香果，其實(shí)所謂的百香果就是雞蛋果，也就是很多人在市場(chǎng)上看到的外形酷似雞蛋的水果。但是很多人可能會(huì)說自己連雞蛋果也沒吃過怎么知道百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?這也是一個(gè)非常重要的問題。雞蛋果的原產(chǎn)地是在巴西等地區(qū)，因?yàn)槟沁叺奶鞖馐潜容^熱的，所以適合雞蛋果斷額生長(zhǎng)。

但是這幾年中國(guó)也開始引進(jìn)雞蛋果了，也開始在大面積的種植，主要就是在我國(guó)的那些氣溫高的地區(qū)，就像海南和廣州等地區(qū)。其實(shí)現(xiàn)在的市場(chǎng)上面也有雞蛋果在賣了。下面就來說說百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶，更被稱為水果中的VC之王，口感獨(dú)特(種子香脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富)。

據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè)，百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，

另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。

百香果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價(jià)值很高的一種天然食物。

百香果含果酸、可食纖維，作用于消化系統(tǒng)，對(duì)食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。

百香果含有維生素E、番茄紅素，對(duì)生殖系統(tǒng)的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用后，覺得晚上起床的次數(shù)明顯減少，故百香果有滋陰補(bǔ)腎之說。

百香果果汁中有165種化合物，構(gòu)成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。西番蓮的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。

古方中醫(yī)食療專業(yè)人士介紹：天然百香果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用，具有全面神經(jīng)安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張引起的頭痛、果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補(bǔ)強(qiáng)身的功能。百香果的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、還有降脂降壓等療效。

原來，百香果也就是雞蛋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是如此之高，百香果含有很多種的氨基酸和維生素，這些都是人體每日都需要的，所以適當(dāng)?shù)厥秤冒傧愎麑?duì)于大家的身體是非常有好處的。但是因?yàn)殡u蛋果的味道有點(diǎn)特別，所以不是每個(gè)人都吃得慣雞蛋果的。

以上就是百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的具體內(nèi)容，希望能給大家?guī)韼椭?

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