摘要:蘑菇是一種真菌,有著獨(dú)特構(gòu)造的它們不含脂肪,所含蛋白質(zhì)也較低,且富含鉀鈉和氨基酸,還富含粗纖維。這些成分是對(duì)人體腸道都非常有利的,能夠有效刺激腸 運(yùn)動(dòng),促進(jìn)機(jī)體排毒。
夏季是蘑菇最歡樂的時(shí)節(jié),各種各樣的蘑菇在市場(chǎng)上隨處可見。其實(shí)蘑菇是一種真菌,有著獨(dú)特構(gòu)造的它們不含脂肪,所含蛋白質(zhì)也較低,且富含鉀鈉和氨基酸,還富含粗纖維。這些成分是對(duì)人體腸道都非常有利的,能夠有效刺激腸 運(yùn)動(dòng),促進(jìn)機(jī)體排毒。這些可愛的蘑菇不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,更是產(chǎn)后減肥食譜的得力助手。下面就來介紹臺(tái)州產(chǎn)后減肥食譜。
一、產(chǎn)后減肥食譜:蘑菇
新鮮的蘑菇熱量甚至比蘋果還低。蘑菇由于富含谷氨酸,所以味道極其鮮美。專家推薦可以把蘑菇作為湯品的主食材,一款非常適合夏天的三鮮蘑菇湯,熱量只有52大卡。
準(zhǔn)備黃豆芽、青菜和蘑菇,三者都要清洗干凈,尤其是蘑菇的傘柄和傘蓋部位。先把水燒開放入蘑菇,待香味出來后放入豆芽,最后加入青菜調(diào)味。清淡的三鮮湯很適合炎熱的夏天飲用,如果作為代餐,可以加入一些細(xì)粉絲,非常美味哦。
二、產(chǎn)后減肥食譜:草菇
草菇盡管熱量比蘑菇稍高,但它含有的纖維素卻比蘑菇高幾倍。而且草菇中含有人體正常代謝所必須的八種必須氨基酸,還有大量的維生素C。所以如果說蘑菇是減肥之王,那草菇就同時(shí)兼顧減肥和保健。
草菇的形狀和特性更適合制作為炒菜,用青菜與草菇一起制作一道素食菇,熱量只有32大卡而且口感鮮美,不油膩,同時(shí)還能保存草菇大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果你考慮用蘑菇來做替餐,這道美食不可缺少。
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