摘要:相關調查結果顯示,我國城市少年兒童的超重率為8.1%,肥胖率為3.4%%,肥胖問題嚴重威脅著孩子的健康。
原料:鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生姜10克,菜油50克。
制法:黃瓜切段,生姜切絲,當歸切片;豬肉用開水燙熟后切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻;油鍋燒至八成熟,放當歸片,待浸出香味棄用當歸,淋油拌勻即可。
功效:具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效,不僅幫助肥胖兒減肥,亦可紅潤肌膚。
蜜餞山楂
原料:生山楂500克,蜂蜜250克
制法:先去除山楂的果柄及果核,放入鍋內,加清水適量,煎煮至七成熟爛時加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷卻后放入瓶內貯存?zhèn)溆?,每日服?shù)次。
功效:能消除脂肪,并具有補虛、活血化瘀等功效,對肥胖病有一定療效。
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